• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• Manteiga ou óleo para fritura (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos em um recipiente.
2. Adicione a farinha e o leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Caso prefira, reserve alguns pedacinhos da massa para cobertura de sucos ou adoçantes no final.
4. Leve à frigideira uma pequena quantidade de manteiga ou óleo. Gire com rapidez e encha com a massa do crepe.
5. Espalhe uniformemente a massa e cozinhe até que os lados estejam levemente dourados.

Pronto! Agora você pode usar essa massa de crepe para diversas receitas, como coberturas com frutas ou coberturas com doce. Divirta-se na cozinha e boa sorte nas suas experiências culinárias brasileiras!