Bacalhau Do Augusto

Receta de Bacalhau do Augusto: Um Delírio de Sabor

Bacalhau do Augusto é uma receita tradicional que tem conquistado muitos corações no Brasil. Com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar, essa iguaria é perfeita para dias especiais ou refeições simples.

Ingredientes:

• Bacalhau - 1 kg
• Aceitunas pretas - 10 unidades
• Cebola roxa - 1 unidade, picada
• Pimenta-do-reino - ao gosto
• Sal grosso - 1 colher (sopa)
• Óleo de dendê - 2 colheres (sopa)

Modo de Preparo:

1. Ferva o bacalhau em água salgada até que esteja totalmente derretido.
2. Em uma panela, refogue a cebola com o óleo de dendê até que fique translúcida.
3. Junte o bacalhau cozido e as aceitunas pretas. Tempere com sal grosso e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, ou até o bacalhau absorver todos os aromas do recheio.

Bacalhau do Augusto é uma verdadeira delícia! Prepare essa receita e surpreenda seus convidados com esta iguaria que remete a tradição e sabor autêntico.