Macarronada Com Carne Moída

Receita de Macarronada com Carne Moída

Adorei essa receita de macarronada com carne moída e decidi compartilhar aqui com vocês! Esta é uma refeição simples, saborosa e perfeita para dias em que queremos algo rápido mas gostoso. Vamos ver como preparamos?

Ingredientes:

  • 250g de macarrão
  • 300g de carne moída
  • 1 dente de alho, picado
  • 1 cucharada de azeite
  • Sal a gosto
  • Orégano e pimenta-do-reino para temperar
  • Farinha de trigo
  • Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Comece faturando a água no fogo e adicione sal para cozinhar os macarrões. Deixe-os na água fervente por cerca de 8-10 minutos ou até que estejam al dente.
  2. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira. Adicione a carne moída e refogue até ficar bem cozida. Adicione o alho picado para temperar mais ainda.
  3. Misture o molho da carne moída com um pouco de farinha de trigo, formando um molho espesso. Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino ao gosto.
  4. Quando os macarrões estiverem cozidos, retire-os da água e misture-os diretamente no molho. Se desejar, finalize a refeição com um toque de queijo parmesão ralado.

Serve com uma boa salada para complementar o sabor da macarronada com carne moída. Experimentem e deixem suas impressões!

Penne tricolori alla gorgonzola e pomodoro Bolinho de nó
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