Pudim De Iogurte Com Calda Vermelha

Receita de Pudim de Yoghurte com Calda Vermelha

Descubra como preparar este delicioso pudim de iogurte com uma calda vermelha perfeita para um lanche ou sobremesa. Esta receita é fácil e rápida de ser feita, trazendo sabor e cores vibrantes à mesa.

Ingredientes

• 350 ml de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• Pedras-de-gelo
• Calda vermelha

Método

Bata o iogurte, o amido de milho e os ovos em uma tigela até formar uma massa homogênea. Adicione o leite progressivamente, mexendo bem.

1. Coloque as pedras-de-gelo em fundo da forma antiaderente e distribua a mistura por cima.
2. Gire delicadamente a forma para nivelar a preparação.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 160 °C por cerca de 50 minutos, ou até que o centro esteja firme.

Calda Vermelha

Para a calda vermelha:

• Coloque 3 dente de alho, 1 cucharada de vinagre branco e 200 ml de caldo de carne em uma panela.
• Ferva por alguns minutos até que as ervilhas estejam macas.
• Sirva a calda sobre o pudim ainda quente.

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com esse lindo pudim de iogurte. Não perca tempo, comece já!