Macarrão Ao Leite Gratinado

Receita de Macarrão ao Leite Gratinado

Macarrão ao leite gratinado é uma deliciosa receita que combina macarrão com o sabor suave do leite, perfeito para dias frios. Esta é uma ótima opção para aquecer o corpo e a alma.

Ingredientes:

• 250g de macarrão
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal à gosto
• Manjericão a gosto

Método:

1. Cook the pasta in salted water until al dente.
2. In another pot, heat 1 liter of milk and add three tablespoons of butter. Cook over medium heat until it thickens slightly.
3. Drain the macaroni and mix it into the warm milk mixture. Add salt to taste and a bit of fresh basil or parsley if you wish.
4. Transfer to a baking dish, sprinkle with extra parmesan cheese if desired, and place in the preheated oven at 180°C for about 20 minutes until golden brown on top.

Dica: Experimente usar diferentes tipos de queijos fundidos sobre o macarrão gratinado para variar as texturas e sabores. Um toque especial para torná-lo ainda mais saboroso!