Rigatoni recheado de frango ao molho branco é uma deliciosa e fácil receita perfeita para dias úmidos ou noites em família. Esse prato é uma ótima maneira de aproveitar o frango com um toque leve do tradicional molho branco, resultando em um cardápio equilibrado.
Para preparar essa delícia, você precisará dos seguintes ingredientes básicos:
Comece aquecendo uma panela com água para cozinhar os rigatoni até que estejam al dente. Após o cozimento, reserve a água e escorra os noodles.
Enquanto isso, refogue o frango na manteiga derretida em uma panela e deixe cozinhar até que esteja sem líquido.
Mesmo com o frango prontinho, dissolva a farinha de trigo em uma mistura de leite quente. Adicione essa mistura aos ingredientes da panela, mexendo constantemente para evitar grumos.
Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto, e se desejar, acrescente um pouquinho de manjericão para dar aquele toque especial. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho engrossar.
Agora é só rechear os rigatoni com a mistura de frango e colocá-los em uma forma untada com manteiga, cobrindo-os inteiramente com o delicioso molho branco. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos até que esteja dourado.
Pronto! Rigatoni recheado de frango ao molho branco, uma receita simples, saborosa e cheia de personalização!
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