Orelha De Gato Salgada

Receita de Orelha de Gato Salgada

Saiba como preparar essa iguaria típica da culinária brasileira, a Orelha de Gato Salgada. Esta receita é simples e deliciosa. Confira todos os passos!

Ingredientes:

• 300g de presunto ou linguiça
• 50ml de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino e pimentão à escolha

Para começar, corte o presunto ou linguiça em pedaços pequenos, que tenham aproximadamente o formato de uma orelha. A combinação perfeita para essa receita é a linguiça.

Método:

1. Frite os pedaços de presunto ou linguiça em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva até que estejam dourados por todos os lados.
2. Adicione sal, pimenta-do-reino e o pimentão escolhido para dar mais sabor à receita. Misture bem e deixe refogar até que todos os ingredientes estejam temperados ao gosto.

A Orelha de Gato Salgada é uma delícia tradicional, perfeita para acompanhamento em rodízio ou como prato principal. Pratique a receita e surpreenda seus convidados!