• 500g de batatas
• Fécula de mandioca
• Sal ao gosto
• Azeite para fritura

Modo de Preparo:

1. Lave as batatas e cozinhe-as em água fervente até ficarem macias.
2. Esprema as batatas cozidas e adicione a fécula de mandioca aos poucos, misturando bem. Misture também o sal ao preparado.
3. Abrace a mistura para formar bolas, que serão os nhoques.
4. Frite os nhoques em fritura quente até adquirirem uma cor dourada.
5. Sirva com manteiga, cebola ou molho de sua preferência.

Experimente essa receita e deleite-se com a autenticidade do sabor brasileiro dos nhoques de fécula de batata!