Deliciosas Abobrinhas Com Carne De Soja

Deliciosas Abobrinhas com Carne de Soja

Comece a preparar seus deliciosos pratos vegano hoje mesmo! Acompanhe aqui uma receita fácil e saudável de abobrinhas recheadas com carne de soja.

Ingredientes

• Abobrinhas médias
• Carnes de soja desidratada
• Cebola picada
• Aceitunas pretas sem caroço
• Tomate em cubos
• Banana plantinha frita (opcional)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Limpe as abobrinhas e reserve o suco. Em seguida, refogue as cebolas e adicione todas as outras ingredientes do recheio de abobrinha. Refogue por alguns minutos até que tudo esteja cozido.

Divida o recheio entre as abobrinhas, distribuindo-o dentro delas. Se necessário, cubra com o suco reservado. Leve ao forno e cozinhe por 20 a 30 minutos, dependendo da temperatura.

Dica de Cozinha

1. Ajuste o tempo na gratinadeira para que as abobrinhas fiquem crocantes.
2. Adicione ervas frescas ao recheio para dar um gosto ainda mais especial.

Pronto! Prato simples e saboroso. Experimente essa receita hoje mesmo!