O caldo verde de mandioca é uma deliciosa refeição tradicional que combina a textura única da mandioca com o sabor intenso do feijão e cebola. Este prato é perfeito para dias frios, pois aquece todo o corpo.
Para começar, aqueça a água fervente e adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo constantemente até formar um creme homogêneo. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Em uma panela separada, frite a cebola até ela ficar translúcida e adicione o feijão cozido. Misture os ingredientes do caldo verde com o feijão e ajuste a sal e pimenta-do-reino a gosto.
Você pode servir caldo verde de mandioca acompanhado de um pouco de cebola frita ou torresmo, se desejar. Este prato é perfeito para o lanche da tarde ou como refeição principal.
Compartilhe essa receita e inspire seus amigos a prepararem caldo verde de mandioca! Esse prato é uma excelente maneira de experimentar as delícias da culinária brasileira.
Frango ao molho vermelho Bolo de carne com queijo mussarela