Bolo Tradicional Mineiro

Receita de Bolo Tradicional Mineiro

O bolo tradicional mineiro é uma deliciosa sobremesa que tem sua origem na cultura mineira do Brasil. Este pãozinho recheado é perfeito para qualquer ocasião e encanta todos os paladares.

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras
• Manteiga - 100g
• Açúcar refinado - 1/4 xícara
• Sal a gosto
• Banana madura - 3 unid.
• Farinha de trigo para untar
• Leite
• Zest e raspas da casca de limão

Método

Preparação: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Adicione as bananas trituradas, as raspas de limão e o leite.

• Aqueça a manteiga em uma panela e deixe ela esfriar um pouco antes de incorporá-la à mistura.
• Unte uma forma com farinha de trigo para evitar grudar.

Forno: Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Deixe descansar antes de desenformar.

Dica Importante