Salada De Repolho Do Gil

Receita de Salada de Repolho do Gil

Quer aprender a fazer uma salada de repolho deliciosa? Confira essa receita incrível criada pelo renomado chef Gil! Esta salada é perfeita para dias quentes e um prato saudável. Siga estes passos e surpreenda sua família!

Ingredientes

• Repolho - 1 inteiro
• Batata doce - 2 médias, descascadas
• Cenoura ralada
• Pimentão verde picado
• Tomate cortado em cubos
• Sirvinte ou alcaparras
• Azeite extra virgem
• Limão
• Sal e pimenta-do-reino

Método de Preparo

Em uma tigela grande, coloque o repolho picado finamente. Adicione a batata doce cozida, cenoura ralada, pimentão verde e tomate. Misture tudo com cuidado.

1. Junte as sirvinte ou alcaparras para dar um toque especial ao prato.
2. Em uma pequena tigela, misture o azeite extra virgem com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Use essa vinaigrette como tempero.
3. Misture os ingredientes da vinaigrette com a salada. Deixe descansar por 10 minutos para que os sabores se integrem perfeitamente.

Aproveite esta deliciosa receita de Salada de Repolho do Gil e surpreenda seus amigos e família! Esta é uma ótima opção light para qualquer refeição.