Pudim De Cenoura

Receta de Pudim de Cenoura

O pudim de cenoura é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina a doçura da cenoura com a cremosidade do pudim. Perfeito para festas e refeições especiais, este prato é fácil de preparar e satisfação garantida!

Ingredientes

• 4 cenouras médias raladas
• 3 ovos
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• Meio copo de creme de leite
• Canela em poquinho para polvilhar sobre o pudim antes do aquecimento

Preparação:

1. Bata as cenouras raladas com os ovos, açúcar e leite até obter uma mistura homogênea.
2. Passe a mistura pelo passador para deixar o pudim mais liso.
3. Coloque as cenouras no fundo de uma forma antiaderente e recheie com a mistura da sobremesa.
4. Coloque o pudim na geladeira por 4 horas ou até firmar.
5. Polvilhe canela sobre o pudim antes de esquentá-lo levemente para servir.

Conclusão: O pudim de cenoura é uma receita simples que pode ser personalizada com diferentes tipos de frutas ou especiarias. Experimente e deleite-se!