Adore o sabor refrescante do pudim de milho verde e coco verde? Nesta receita você encontrará todos os ingredientes necessários para preparar essa iguaria deliciosa.
Em uma panela, ferva o leite junto com o milho verde por cerca de 15 minutos até que esteja cozido. Após isso, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Misture o coco ralado, o açúcar, a farinha de trigo e o óleo em uma tigela.
Adicione o milho cozido ao preparado anterior. Mexa bem para que os ingredientes estejam bem misturados.
Despeje esse creme em recipientes untados com manteiga para facilitar a desmoldeagem e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até endurecer.
Adicione uma camada extra de sabor ao seu pudim. Você pode decorá-lo com mais coco ralado antes de colocar na geladeira.
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