Maionese Caseira Sem Ovo E Sem Lactose

Maionese Caseira Sem Ovo e Sem Lactose

Cooking maionese without eggs and lactose is a challenge that can be met with the right ingredients! Discover here an easy-to-follow recipe for a delicious homemade maionese suitable for everyone.

• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 4 colheres (chá) de azeite de oliva ou de girassol
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto

Misture todos os ingredientes em um recipiente. Bata com uma varinha mágica ou use a batedeira para misturar tudo até formar uma homogênea maionese caseira. Experimente e adicione mais sal ou pimenta-do-reino, se necessário.

1. Se quiser variar o sabor, experimente acrescentar um pouco de cebola roxa ou alho picado.
2. Sempre use azeite de oliva extra virgem para garantir mais saúde e sabor.

Cooking maionese sem ovo and sem lactose is perfect for those who follow special diets. It's a versatile ingredient that can be used in many ways, from salads to sandwiches.