Moqueca De Camarão Simples

Receita Simples de Moqueca de Camarão

Moqueca de camarão é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o saboroso peixe do mar com ingredientes frescos. Se você gosta de pratos leves e cheios de aromas, esta é a opção perfeita para um almoço ou jantar especial.

Para preparar essa receita moqueca, você vai precisar dos seguintes ingredientes básicos:

• 1 kg de camarões crus
• 2 laranjas verdes
• 5 dentes de alho
• 2 pimentões vermelhos picados
• 2 tomates maduros picados
• Oliveira ou azeite para fritar os camarões (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Cilantro para decorar

Modo de preparo:

1. Lave bem os camarões e reserve-os.
2. Ferva as laranjas verdes cortadas em pedaços pequenos. Reserve o suco.
3. Pele os dentes de alho, refogue no azeite ou óleo até dourar, mas sem queimá-los.
4. Adicione os tomates e os pimentões picados, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. Incorporate o suco das laranjas verdes, misture bem todos os ingredientes.
6. Junte os camarões ao molho, mexa até eles ficarem cozidos.
7. Sale e pimente ao gosto. Sirva com cebolas picadas e cebolinha para decorar.

Combinando moqueca de camarão, você terá um prato fresco, saboroso e que vai agradar a todos na mesa. Experimente essa receita fácil e divirta-se com seus amigos e familiares!