Molho Italiano Para Macarronada

Receita de Molho Italiano para Macarronada

O molho italiano é fundamental para deixar a macarronada ainda mais deliciosa! Aqui te mostramos uma receita simples e saborosa que você pode usar em casa. Confira!

Ingredientes:

• 300 ml de tomate concassé
• 2 dentes de alho, picados
• 1 cucharada de orégã
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Óleo de girassol

Passos:

1. Ferva a água na panela.
Cozinhe os macarrões até o ponto al dente.
2. Reserve uma xícara da água de cozimento dos macarrões para ajustar consistência do molho.
3. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho com orégã.
4. Incorpore o tomate concassé ao refogado.
5. Ferva por uns minutos até engrossar.
6. Misture o molho a água da cozinheira dos macarrões para dar mais consistência.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca. Sirva imediatamente sobre os macarrões cozidos!

Dica: Experimente adicionar um pouco de parmesão ralado ao molho italiano para dar um toque extra de sabor.