Bolo De Ameixa Preta

Receita de Bolo de Ameixa Preta

Bolo de ameixa preta é uma deliciosa receita tradicional brasileira. Perfeito para festas e brunches, este bolo tem um sabor intenso e característico das ameixas pretas.

Ingredientes:

• 300g de ameixas pretas
• 150g de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• Manteiga para untar

Modo de Preparo:

1. Lave as ameixas pretas e cozinhe-as em uma panela com um pouco de água até ficarem macias.
2. Bata as ameixas cozidas juntamente com o açúcar até obter uma consistência homogênea.
3. Em um recipiente, bata os ovos e acrescente a mistura das ameixas. Misture bem.
4. junte a farinha de trigo e o fermento em pó à massa, mexendo delicadamente para não quebrar a textura.
5. Unte uma forma com manteiga e coloque a massa dentro dela. Deixe levar ao forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos.
6. Assim que estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

Bolo de ameixa preta é uma iguaria saborosa e reflete a autenticidade da culinária brasileira. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados!