Carne Ao Molho De Pimentão

Receita de Carne ao Molho de Pimentão

Aqui está uma receita simples e deliciosa para carne ao molho de pimentão. Perfeito para dias quentes, este prato é fácil de preparar e tem um sabor incrível.

Ingredientes:

• Pernil ou fileira - 1 kg
• Oliveira
• Molho de pimentão
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Acompanhamentos: Arroz e farofa completam a refeição perfeitamente.

Método de Preparo:

1. Lave bem o carne e reserve-a.
2. Corte a cebola e alho finamente.
3. Faça um refogado com azeite, cebola e alho até dourar.
4. Adicione a carne ao refogado e frite em uma frigideira ou panela com tampa, até que esteja crocante por fora e macia por dentro.
5. Misture o molho de pimentão à mistura e deixe cozinhar até que o molho engrosse.
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
7. Sirva a carne ao molho de pimentão com arroz e farofa quentinhos.

Dica: Experimente usar diferentes tipos de pimentões para variar o sabor do seu prato.