Batata Ao Frango

Receita de Batata ao Frango: Um Clássico da Mesa Brasileira

Conheça essa deliciosa receita de Batata ao Frango, uma iguaria que é perfeita para qualquer reunião ou jantar casual. Esta combinação de batatas e frango é uma das mais tradicionais da culinária brasileira, e aqui vamos mostrar como fazer isso de forma simples e deliciosa.

Ingredientes

• 300g de batatas pequenas
• 1 kg de frango em tiras finas
• 4 dentes de alho, picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo de dendê
• Mel ou manteiga para finalização

Modo de Preparo

1. Lave bem as batatas e corte-as em pedaços médios.
2. Frite as batatinhas no óleo quente até que estejam douradas, retire-as e reserve.
3. Em uma frigideira com o mesmo óleo, refogue os dentes de alho com sal e pimenta-do-reino.
4. Incorpore as tiras de frango à mistura de alho. Refoga até que esteja cozido.
5. Junte as batatinhas fritas ao frango e misture tudo bem.
6. Finalize com um pouco de mel ou manteiga para dar aquele toque especial.

Batata ao Frango é uma excelente opção para qualquer ocasião. Preparada de forma simples, essa receita traz o sabor autêntico do churrasco e do almoço familiar.