Bolo De Banana E Granola

Receita de Bolo de Banana e Granola

O bolo de banana e granola é uma delícia perfeita para quem ama frutas e ingredientes saudáveis! Preparado em minutos, este bolo não só é saboroso, mas também oferece uma opção energética e nutritiva.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de granola integral
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo (ou ao gosto)
• ½ xícara de óleo de coco
• Zuma de 1 colher de sopa de canela em pó
• Leite integral para misturar (se necessário)

Método

Bata as bananas maduras, os ovos e o óleo de coco até ficar homogêneo. Adicione a granola, o açúcar mascavo e a canela em pó. Misture bem.

1. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou óleo.
2. Forno preaquecido a 180°C e cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Para aproveitar ao máximo, serve frio com uma sobremesa leve, como um pouco de leite condensado. Experimente e deixe suas opiniões!

Dica Extra

• Inclua nozes e frutas secas na granola para aumentar o teor nutritivo do bolo.
• Mantenha sob a geladeira por até 3 dias.
• Compartilhe sua receita favorita nas redes sociais com #boloebanana.