Purê De Quiabo Com Filé De Pescada Branca

Purê de Quiabo com Filé de Pescada Branca

Descubra como preparar um delicioso Purê de Quiabo com Filé de Pescada Branca! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que a vontade de algo leve e equilibrado bate na porta. Vamos mostrar todos os passos necessários para um resultado surpreendentemente saboroso.

• 500g de quiabo
• 1 filé de pescada branca
• 2 dente de alho
• Óleo de dendê (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Com as receitas certas, tudo se torna mais fácil. O primeiro passo é lavar bem o quiabo e colocá-lo em água fervente com um pouco de sal até que esteja cozido.

Durante a cozinheira do quiabo, pegue o filé de pescada e refogue com alho e óleo de dendê. Reserve para depois.

1. Esprema o quiabo até obter um purê liso;
2. Incorpora o filé de pescada ao purê, misture bem;
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
4. Serve quente e aproveite cada gole!

• Se desejar mais cor, adicione um pouco de óleo de dendê antes de servir.
• Pode-se variar o tempero com outros condimentos à sua preferência.

Acompanhe esta deliciosa receita de Purê de Quiabo com Filé de Pescada Branca com uma salada verde e aproveite cada momento da preparação. Esta é uma ótima opção para um jantar leve ou até como prato principal. Boa refeição!