Manjubinha Crocante Aperitivo

Receita de Manjubinha Crocante Aperitivo

Criar um aperitivo crocante e delicioso é fácil com esta receita de manjubinha! Este petisco está entre os favoritos das rodas de amigos. Confira a matéria-prima necessária e o modo de preparo.

Ingredientes

• Pão frito (mandioca): 150 gramas
• Cogumelos secos: 30 gramas
• Requeijão cremoso: 80 gramas
• Alho em pó: a gosto
• Sal: a gosto
• Pimenta-do-reino: a gosto

Modo de Preparo

1. Corte o pão frito em pedaços pequenos.
2. Em uma tigela, misture os pedaços de pão frito com os cogumelos secos, requeijão cremoso, alho em pó, sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Bata tudo até obter um creme homogêneo.
4. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos para o preparado engeludir melhor.
5. Passe a mistura em pequenos bolos na forma de manjubinha e refogue-os em uma frigideira com óleo quente, até dourar.
6. Coloque os petiscos crocantes sobre um papel absorvente para retirar excesso de gordura.

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