Pudim De Ricota

Receita Perfeita de Pudim de Ricota

Estão procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer? O pudim de ricota é um prato que todos adoram! A seguir, você encontrará todos os detalhes sobre como prepará-lo.

Ingredientes

• Ricota - 600g
• Leite - 150ml
• Amido de milho - 3 colheres (sopa)
• Açúcar - 4 colheres (sopa)
• Extrato de baunilha - Pouquinho para dar aquele toque especial

Modo de Preparo

Primeiramente, misture a ricota com o leite. Em seguida, acrescente o açúcar e mexa bem. Após isso, adicione o amido de milho aos poucos, sempre mexendo até formar uma massa homogênea.

Enquanto isso, engorde um refratário com manteiga e coloque a mistura dentro dele. Coloque o recipiente em água fervente para cozinhar. Após cerca de 30 minutos, retire do fogo quando o pudim estiver firme.

Dicas Úteis

1. Verifique se o refratário está bem engordado com manteiga antes de colocar a massa
2. Não esqueça que é importante mexer bem todos os ingredientes para obter um pudim homogêneo
3. A temperatura da água para banho-marie deve ser controlada, pois o pudim precisa cozinhar lentamente.

Agora você já conhece a receita completa de pudim de ricota. Experimente e divirta-se na cozinha!