Pão - Bolo De Banana

Receita de Pão-bolo de Banana

O pão-bolo de banana é uma deliciosa combinação de bananas maduras e ingredientes tradicionais que resultam em um lanche ou sobremesa perfeito. Este pão-bolo é fácil de preparar e pode ser servido quente ou frio. Se você deseja aprender essa receita, continue lendo!

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
• 1 e ½ colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
• Meia xícara (120 ml) de leite
• 3 ovos

Método

Preparação: Comece bate as bananas amassadas com um garfo e reserve. Em uma tigela misture o leite, os ovos, o açúcar e o fermento em pó, e deixe de lado por cerca de 10 minutos para que o fermento atue.

Misture as bananas amassadas à mistura de farinha e finalize adicionando a farinha de trigo aos poucos. Bata bem até obter uma massa homogênea sem bolhas grandes.

Cozimento

1. Unte e enfarinhe um pires ou forma para pão-bolo.
2. Cubra a mistura de massa e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora.
3. Forno preaquecido em 180 °C, e deixe o pão-bolo assar por cerca de 45 minutos ou até que ele esteja dourado e firme.

Servir: Sirva quente com uma calda de chocolate ou simplesmente desfrute ao natural. É um lanche fácil para qualquer ocasião!