Cação Em Postas

Receita de Cação em Postas: Delicia Brasileira!

Aqui você encontra a receita perfeita para preparar Cação em Postas, um prato emblemático da culinária baiana e nacional. Experimente essa delícia!

Ingredientes Necessários:

• Cação (peixe) - 1 kg
• Batatas - 4 unidades médias
• Pão de queijo ou pão na consciência
• Ouro preto
• Coentro fresco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo de dendê

Método de Preparação:

1. Lave o cação em postas, retire espinhas e corte em pedaços pequenos.
2. Frite as batatas em óleo quente até douradas.
3. Em uma frigideira com um pouco de óleo, frite o peixe com dendê. Acrescente sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Sirva a postas de cação com batatas, pão de queijo ou pão na consciência, coberto de ouro preto e coentro fresco.

Experimente essa receita caseira para surpreender seus amigos! Cação em Postas é um verdadeiro convite à culinária baiana. Boa sorte na sua preparação!