O rubacão é um prato típico da culinária baiana, rico em tradição e sabor. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para preparar esse prato em casa, continue lendo!
Para começar, você vai precisar da costelinha de porco bem marinada. Misture a farinha de mandioca com pimenta-do-reino e sal na proporção que preferir.
Escorra as costelas após marinar e coloque-as no fogo alto em uma panela de barro ou frigideira antiaderente até começar a dourar. Em seguida, adicione um pouco mais de pimenta-do-reino e o tomate-passion.
Depois que as costelas estiverem bem cozidas, retire-as do fogo, corte-as em pedacinhos e coloque no tijela (prato com furos). Aplique a mistura de farinha sobre elas. Assim que isso estiver pronto, experimente o rubacão especial! É fácil e saboroso!
Prepare-se para um prato único e delicioso: rubacão especial! Adicione seu toque pessoal com mais pimenta ou outros ingredientes. Divirta-se na cozinha e saboreie as refeições especiais que isso proporcionará!
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