Churros Da Dona Florinda

Receita de Churros da Dona Florinda

Dona Florinda é conhecida por sua especial receita tradicional de churros que encanta quem experimenta. Confira essa deliciosa receita!

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Açúcar
• Massa de amido de batata (opcional)
• Oleo de cozinha para fritar
• Saccharina ou açúcar em pó (para polvilhar)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com um pouco de açúcar. Adicione o amido de batata e reserve.

2. Em outra vasilha, dissolva 4 colheres de chá de açúcar em cerca de meio litro de água fervente. Misture bem até que a mistura fique homogênea.

3. Adicione lentamente a farinha de trigo à água quente, mexendo vigorosamente com uma colher de pau até formar uma massa lisa e maleável.

4. Cozinhe a massa em fogo médio. Semparando-a com uma espátula. Deixe refrescar por alguns minutos antes de moldar os churros.

Dica

• Cuidado para não deixar a massa muito densa, ela precisa ser leve e fácil de trabalhar.
• Para melhorar o sabor, polvilhe saccharina ou açúcar em pó sobre os churros antes de consumi-los.

Conclusão

Com esta receita de Churros da Dona Florinda, você poderá impressionar amigos e familiares. Sinta-se à vontade para compartilhar essa delicia com todo mundo!