O bolinho de aipim é um dos pratos tradicionais da gastronomia brasileira, e o Bolo de Aipim do Nilton é uma receita especial que merece destaque. Esta iguaria é fá cil de preparar e chega a encantá-lo com seus ingredientes naturais e sabor único.
Misture bem os ingredientes secos: farinha de mandioca, canela em pó, sal e açúcar. Adicione o ovo, manteiga e leite aos poucos para formar uma massa homogênea. Em seguida, misture a massa com o aipim pré-cozido.
Aguente-a em uma forma de bolo untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido saia limpo. Deixe esfriar antes de desmoldar o bolinho.
Experimente essa receita e surpreenda os seus convidados com uma deliciosa iguaria típica do Nordeste do Brasil!
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