Arroz De Forno Com Abobrinha

Receita de Arroz de Forno com Abobrinha

Confira essa deliciosa receita de arroz de forno com abobrinha perfeita para o fim de semana! Preparada rapidamente, essa refeição é leve e cheia de sabores.

Ingredientes:

  • 1 kg de arroz integral
  • 4 abobrinhas médias cortadas em pedaços
  • 3 dente de alho
  • 500 ml de caldo de legumes ou água
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
  • Azeite para cozinhar

Metodo:

Em uma panela, refogue o alho com um pouco de azeite. Adicione as abobrinhas e deixe murchar levemente. Em seguida, acrescente o arroz, tempere com sal e pimenta-do-reino (opcional). Cubra tudo com caldo de legumes ou água.

Cozinhe até que o líquido seja absorvido pelo arroz. Transfira para um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até o arroz estiver cozido e tenha uma cor dourada.

Pronto! Sua refeição está pronta. Sirva com temperos adicionais à sua preferência!

Bolo de laranja com creme de limão Massa de pizza com fermento em pó (biológico)
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