Purê De Abóbora Cabotia

Receita de Purê de Abóbora Cabotia

O purê de abóbora Cabotia é uma receita simples e deliciosa que você pode preparar em casa. Esta receita é perfeita para acompanhar carnes ou servir como prato principal.

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora Cabotia
• 4 dentes de alho, picados
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Método:

Lave bem a abóbora Cabotia, retire as sementes e corte-a em pedaços médios. Cozinhe na água fervente por aproximadamente 30 minutos ou até que ela esteja macia.

1. Drena a abóbora e coloque em um liquidificador com o alho, manteiga, sal e pimenta-do-reino (se desejar).
2. Misture bem e bata até obter uma consistência cremosa. Se necessário, regule com água ou leite para atingir a textura desejada.

Pronto! Agora você pode servir o delicioso purê de abóbora Cabotia em sua mesa. Experimente e deixe seus familiares e amigos saborearem esta receita caseira.