Bacalhau Da Aninha

Receita de Bacalhau da Aninha: Um Delírio na Mesa

Se você ama tradição e sabor, então experimente a receita de Bacalhau da Aninha. Esta é uma delícia que combina perfeitamente em qualquer refeição familiar ou jantar especial.

Ingredientes Necessários

• Bacalhau cru - 500g
• Cebola - 1 unidade
• Pimenta-do-reino branca
• Salsa fresca para finalização
• Azeite de oliva
• Molho de alcaparras (opcional)
• Sal a gosto

Passo a Passo da Receita

1. Lave o bacalhau adequadamente em água corrente até que o líquido esteja claro.
2. Corte a cebola e tempere com pimenta-do-reino branca, sal e um fio de azeite. Reserve para temperar o bacalhau.
3. Em uma panela, aqueça mais um pouco de azeite. Frite a cebola e adicione as alcaparras (se estiver usando).
4. Adicione o bacalhau cortado em pedaços e frite delicadamente até dourar.
5. Acrescente sal, pimenta-do-reino branca e finalize com salsa. Servir quente.

Acompanhe esta receita de Bacalhau da Aninha com batatas fritas ou arroz branco para completar o sabor tradicional deste prato. Não hesite em experimentar!