Bolo De Fubá Vó Efigênia

Receta Tradicional de Bolo de Fubá - Bolo de Fubá Vó Efigênia

Prepare o delicioso bolo de fubá com a receita que Vó Efigênia sempre fazia! Esse bolo é uma especialidade da culinária brasileira, especialmente apreciado em várias regiões do país. Descubra como fazer este tradição.

• 300g de fubá
• 2 ovos
• 150g de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de água
• Açúcar para o recheio (opcional)
• Semidesossos e ovos cozidos, picados finamente (recheio tradicional)

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Asse em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até o palito sair limpo do centro.

1. Bata bem os ovos com a manteiga e o açúcar até formar uma mistura clara e esbranquiçada.
2. Adicione o fubá aos poucos, misturando bem para não formar grumos.
3. Inclua a farinha de trigo, o leite e a água. Misture bem até que a massa esteja homogênea.
4. Pode-se adicionar açúcar no topo do bolo antes da assagem para dar um toque especial.
5. Para o recheio clássico, misture os semidesossos e os ovos cozidos, picados finamente, com a massa principal. Isso cria uma camada deliciosa de sabor.

Experimente esta receita deliciosa da família Vó Efigênia e surpreenda seus familiares! Compartilhe essa tradição culinária com amigos e conhecidos.