Cocada Mineira

Receita de Cocada Mineira

Chega a ser uma verdadeira delícia da culinária mineira, a cocada mineira é um doce tradicional que combina perfeitamente com o clima tropical do Brasil. Se você está à procura de uma receita simples e saborosa para impressionar os amigos e familiares, essa é a escolha certa!

Ingredientes:

• Leite condensado
• Sucupira ou canela em pó (opcional)
• Pó de coco secamente torrado
• Açúcar refinado
• Fubá

Método:

1. Em uma panela, misture o açúcar refinado com o leite condensado.
2. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até a massa engrossar. O ponto está quando o doce ganha consistência de bola.
3. Desligue o fogo e junte o pó de coco, o fubá, e, se desejar, a sucupira ou canela em pó para dar mais sabor.
4. Sirva a cocada mineira ainda quente ou deixe esfriar antes de comer.

Experimente essa receita caseira e sinta o verdadeiro gosto da culinária tradicional mineira. Não perca essa oportunidade de surpreender com este doce delicioso!