Bolo Invertido De Maçã

Receta de Bolo Invertido de Maçã

O bolo invertido de maçã é uma delícia tradicional brasileira que todos amam! Com ingredientes simples e preparação fácil, este bolo tem a textura úmida perfeita para acompanhar um café da manhã ou um chá. Continue lendo para conhecer a receita!

Ingredientes

• 2 maçãs (lavadas e espetadas)
• 3 xícaras de açúcar
• 4 claras de ovo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de café de canela em pó (opcional)

Passos Importantes

1. Comece espetando as maçãs e colocando-as no fundo de uma forma.
2. Em seguida, misture o açúcar com as claras de ovo até obter uma massa levemente espessa.
3. Despeje a mistura sobre as maçãs já na forma e polvilhe farinha de trigo e canela por cima (opcional).
4. Cobre com um pano limpo e deixe descansar durante pelo menos 30 minutos antes de levar ao forno.
5. Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até que uma faca insira sem restos na massa.

Dica: Para garantir que o bolo fique realmente invertido, espete as maçãs na parte central da forma e deixe a massa cobrir todo o fundo com uma crosta.

Servindo

Você pode servir seu bolo quente ou morno, acompanhado de uma bola de sorvete ou um cappuccino. Aproveite as delícias da culinária brasileira!