Biscoito Amanteigado De Amendoim

Receita de Biscoito Amanteigado de Amendoim

O biscoito amanteigado de amendoim é uma delícia brasileira tradicional que tem a textura macia e crocância perfeita. Esta receita vai ensinar como preparar esses biscoitos em casa, utilizando ingredientes fáceis de encontrar.

Materiais necessários:

• Amendoim cozido
• Farinha de trigo
• Sal
• Leite
• Canela em pó (opcional)

Passo a passo para fazer o biscoito amanteigado de amendoim:

1. Derreta 100g de manteiga na panela.
2. Adicione os amendoins cozidos e misture bem.
3. Acrescente 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, meia xícara de leite, e sal a gosto. Misture até formar uma massa homogênea.
4. Passe a massa na geladeira por uns 30 minutos para endurecer um pouco.
5. Abra a massa com um rolo fino sobre uma superfície enfarinhada.
6. Corte os biscoitos de formato quadrado ou circular, se preferir.
7. Fure o centro dos biscoitos com um garfo e assar em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos em temperatura média (180°C).

Pronto! Agora você pode degustar estes deliciosos biscoitos amanteigados de amendoim. Experimente e compartilhe sua receita com os amigos.