Carne Com Batatas E Requeijão Light

Receita de Carne com Batatas e Requeijão Light

Quer uma receita simples e saudável? Confira esta deliciosa opção de carne com batatas e requeijão light perfeita para dias de clima leve. Prepare-se para uma refeição saborosa sem abrir mão da qualidade!

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 4 batatas médias
• 1 lata de requeijão light
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Corte as batatas em pedaços médios e fure-os com um garfo.
2. Ferva as batatas em uma panela com água até ficarem macias. Escorra-as bem ao finalizar a fervura.
3. Em uma frigideira, doure a carne moída, acrescente sal e pimenta-do-reino para temperar.
4. Coloque o requeijão light na panela junto com as batatas já esfriadas. Misture bem até obter a consistência desejada.
5. Coloque a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que o cimento esteja dourado.

Dica: Experimente adicionar um pouco de coentro fresco para dar mais frescor à receita. É perfeito para quem busca uma refeição leve e saudável!

Serve bem com:

• Couves-flores
• Berinjela frita
• Salada de alface