Sopa De Brócolis Do R

Receita de Sopa de Brócolis do R

Se você está procurando uma receita de sopa leve e saudável para o inverno, a sopa de brócolis do R é perfeita! Esta receita simples e deliciosa é ideal para dias frios.

Ingredientes

• 200 gramas de brócolis fresco
• 1 litro de caldo de legumes
• 2 dentes de alho, picados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os dentes de alho e refogue até dourar suavemente.

• Adicione o brócolis cortado em pedacinhos e o caldo de legumes.
• Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que os brócolis estejam macios.
• Salpique sal e pimenta-do-reino a gosto. Servir quente.

Pronto! Sua sopa de brócolis do R está pronta para degustação. Esta receita é fácil, nutritiva e refrescante. Experimente hoje mesmo!