Chandelle Caseiro

Receita de Chandele Caseira: Um Delírio de Sabores

Cooking Chandelle at home is a delightful way to enjoy a traditional dish with family and friends. Here's how you can prepare this classic Brazilian recipe.

• 2 fileiras de costelas (ou carne de suas preferências)
• 1 lata grande de tomate-passion ou 8 tomates vermelhos
• Molho inglês e gergelim
• Cebola, pimenta-do-reino, sal e azeite para temperar

Com esses ingredientes básicos você consegue preparar uma Chandelle caseira que vai conquistar todos os paladares.

1. Comece aquecendo o forno a 250 graus.
2. Junte as costelas com molho inglês, gergelim e um fio de azeite. Deixe marinar por pelo menos uma hora no refrigerador.
3. Depois de marinado, passe o filete de costela para dentro da lata de tomate-passion ou dos tomates vermelhos cortados em rodelas.
4. Leve ao forno e deixe assar por 4 horas. Regue com gergelim e temperos a cada 1 hora.

Após o tempo necessário, retire do forno e sirva quente. Sinta-se à vontade para experimentar novas combinações de temperos e saboreie sua Chandelle caseira!