Bolo De Cenoura Com Farelo De Aveia

Receita de Bolo de Cenoura com Farelo de Aveia

Esse bolo não apenas é delicioso como também é saudável! Perfeito para quem busca uma opção leve e saborosa, o bolo de cenoura com farelo de aveia é fácil de preparar e surpreende pelo seu sabor. Vamos às ingredientes e ao passo a passo!

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 lata de leite integral
• 3 ovos
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
• 1 cucharada de café em pó
• 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 xícara de farelo de aveia
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• ½ colher (chá) de canela em pó
• ½ colher (chá) de baunilha

Metodo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Passe a massa para o fundo untado do seu pires ou forno antiaderente e assar por aproximadamente 35 minutos em um forno pré-aquecido a 180°C (350°F).
3. Retire do forno, espere esfriar antes de desmoldar.

Bolo de cenoura com farelo de aveia é uma excelente opção para quem quer incluir mais ingredientes funcionais em sua dieta. Experimente essa receita e adicione um toque especial à sua mesa! É fácil, nutritivo e delicioso!