Lasanha De Peru E Repolho

Receita de Lasanha de Peru e Repolho

Aprenda a preparar uma deliciosa lasanha com peru e repolho seguindo esta receita simples e prática.

• Ingredientes:
1. 300g de peito de peru
2. 200g de folhas de repolho cru
3. 400g de massa para lasanha
4. 1 lata de tomate triturado
5. Meio queijo coalhão ralado
6. Sal e pimenta-do-reino

Método:

1. Corte o peito de peru em pedaços pequenos.
2. Ferva as folhas de repolho cru em água salgada até que fiquem macias, retire e esfregue entre os dedos para tirar a parte verde.
3. Leve ao micro-ondas ou na panela as pedaços de peru até ficarem cozidos.
4. Ferva a massa para lasanha por 8 minutos; reserve.
5. Em uma panela, misture o tomate triturado com queijo coalhão e sal.
6. Aproveite camadas alternando massa, molho de tomate e folhas de repolho na forma da lasanha. Finalize com uma camada de massa sobre as demais.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.

Dica: Acompanhe sua lasanha com um bom pão francês e uma salada para completar seu jantar.