Costelinha De Porco Ao Vinho Tinto

Receita de Costelinha de Porco ao Vinho Tinto

Quer aprender a fazer uma deliciosa costelinha de porco ao vinho tinto? Confira essa receita fácil e saborosa perfeita para dias especiais.

Ingredientes:

• Costelinhas de porco
• Vinho tinto
• Bafo de coentro
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método:

Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo. Refogue as costelinhas com o alho e sal até dourar levemente.

Bata os bafo de coentro e o vinho tinto em um recipiente, adicione a pimenta-do-reino e misture bem.

Coloque as costelas no recipiente com a mistura de bafo e vinho, deixe marinhar por pelo menos 2 horas antes de assar.

Aqueça o forno a 180°C. Coloque as costelinhas na forma de assar e leve ao forno. Asse até que estejam cozidas e crocantes.

Dica:

1. Marinhe bem as costelas para que o sabor do vinho tinto se integre perfeitamente às costelinhas.
2. Sirva com arroz branco ou salada verde para complementar a refeição.

Costelinha de porco ao vinho tinto é uma delícia que todo fã de cozinha deve tentar em casa. Não perca essa chance!