O cuscuz guara é uma deliciosa tradição brasileira que pode ser preparado com ingredientes fáceis e simples. Este prato é ideal para refeições leves ou como acompanhamento principal.
Misture a farinha de mandioca com a mandioca cozida até formar uma massa homogênea. Adicione os picles e sal ao gosto, depois forma o cuscuz em formato de almofada ou quadrado.
Leve ao fogo baixo, grellando um lado da almofada com azeite ou manteiga. Depois vire e grelle o outro lado até dourar. Sirva com folhas de couve-fina e aproveite!
Dica: Experimente variar os picles que usam na receita para dar um toque especial ao cuscuz guara.Experimente essa receita e descubra por quê o cuscuz guara é amado por tantas pessoas no Brasil. Divirta-se na cozinha!
Carpaccio Napolitano Pão de queijo feito com mandioca