Salsichas Empanadas

Receita de Salsichas empanadas: Uma Delícia para Todos

Se você gosta de salsichas e quer algo diferente para o seu cardápio, experimente as salsichas empanadas. Esse prato é perfeito para encher a barriga e trazer um gostinho especial à mesa. Nesta receita, vamos te ensinar como preparar esses pequenos petiscos que vão deixar todo mundo pedindo mais!

Para começar, você vai precisar de:

• Salsichas
• Pão de alfarroba ou pão de rúbnica
• Ovo
• Pão ralado
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Farinha de trigo
• Azeite para fritura

Vamos ao preparo:

1. Comece colocando as salsichas em uma vasilha e cubra com água. Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
2. Drenagem das salsichas: depois do tempo de descanso, escorra bem as salsichas e reserve-as.
3. Em seguida, corte o pão em pedaços quadrados, do tamanho que você preferir. Corte as bordas do pão, para formar pequenos triângulos.
4. Faça um recheio com as salsichas cortadas em pedacinhos e leve ao fogo uma frigideira com um pouco de azeite. Refogue a cebola até ficar translúcida e acrescente o recheio das empanadas.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e pão ralado. Reserve.
6. Agora bata os ovos em uma vasilha e misture com o pão ralado até formar um óleo homogêneo.
7. Pegue pequenos pedaços de pão, encha-os com a massa de salsichas e feche bem. Pressione para dar forma triangular.
8. Empane as empanadas: passe-as pelo ovo batido até ficarem cobertas completamente.
9. Frite as empanadas em uma frigideira quente, com bastante azeite. Frite até que estejam douradas por fora e bem cozidas por dentro.

Agora você pode aproveitar essas salsichas empanadas quentinhas enquanto assiste ao seu filme favorito ou recebe os amigos para um happy hour especial! Experimente essa receita e surpreenda a todos na sua casa. Desejamos sucesso no preparo!

Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares. Eles vão adorar!