Torta Cremosa De Frango Do Dudu

Receita de Torta Cremosa de Frango do Dudu

Torta cremosa de frango, uma das especialidades culinárias mais apreciadas por muitos no Brasil, é perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e delicioso. Esta receita foi criada pelo famoso blogueiro culinário Dudu. Acompanhe todos os passos deste guia simples.

Ingredientes

• 1 kg de frango desossado
• 300 ml de leite
• 4 ovos
• Meio quilo de mussarela, picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino e orégano para temperar
• 250 ml de creme de leite

Método

Comece pela preparação da massa:

1. Ferva o frango com um pouco de sal e pimenta-do-reino até que esteja cozido.
2. Escolha apenas a parte do frango cozida e reserve. Para isso, basta passar pelo liquidificador para obter uma mistura fina e homogênea.
3. Nesse momento, adicione o leite, os ovos, sal, pimenta-do-reino e orégano. Misture bem até que a mistura esteja uniforme.

Agora, para preparar a cobertura:

4. Adicione o creme de leite ao preparado anterior, mexendo bem para incorporar tudo. A consistência deve ser cremosa e homogênea.
5. Cubra uma assadeira com papel manteiga e despeje a mistura dentro da forma.
6. Coloque na geladeira por cerca de 2 horas, até que esteja firme o suficiente para ser servida. Sirva cortada em fatias pequenas.

Dica: Experimente complementar a torta com uma salada verde e um pãozinho caseiro para um almoço perfeito!

Sobre Dudu

O blogueiro Dudu é conhecido por compartilhar suas receitas criativas, sempre levando em consideração a simplicidade do preparo. Se você curte tortas cremosas e frango, essa receita não pode faltar no cardápio!