Filé De Peito De Frango Com Molho Branco

Receita de Filé de Peito de Frango com Molho Branco

O filé de peito de frango é uma deliciosa opção para quem busca pratos rápidos e nutritivos. Combinado ao tradicional molho branco, o resultado é um prato harmonioso que pode ser servido em várias ocasiões, desde um almoço leve até refeições mais formais.

Ingredientes:

• 2 filés de peito de frango
• 1/2 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho, picado
• 1 copo de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de trigo ou maionese (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece aquecendo uma frigideira com a manteiga até derreter.
2. Frite os filés em cada lado por cerca de 3 minutos, ou até que estejam dourados. Retire e reserve.
3. Adicione o leite ao refogado do alho e deixe ferver.
4. Dilua a farinha de trigo ou misture a maionese gradualmente no leite fervente. Continue cozinhando, mexendo constantemente, até formar um molho homogêneo e cremoso.
5. Adicione os filés de frango ao molho branco, misture delicadamente e aqueça por alguns minutos para que o molho requeira bem nos filés.
6. Sirva com arroz ou acompanhamentos de sua preferência.

Dica: Esse prato é ótimo também como lanche, servido em fatias finas e temperadas ao gosto. Experimente!

Caso tenha dúvidas sobre a receita ou queira experimentar outras combinações de filé com molho branco, compartilhe suas experiências aqui!