Petit Gateau De Café Da Poly

Receita de Petit Gateau de Café da Poly

O Petit Gateau de Café da Poly é uma delícia brasileira tradicional que combina perfeitamente a leveza do bolo com o sabor intenso do café. Ideal para um pequeno-almoço ou café da tarde, este lanche tem conquistado muitos fãs pela sua simplicidade e sabor. Se deseja preparar essa iguaria em casa, confira esta receita:

Ingredientes

• 100g de farinha de trigo
• 50g de manteiga derretida
• 30g de açúcar
• 1 chávena de café soluble
• 1 ovo
• Meio colher de sopa de baunilha

Método

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
2. Adicione o café soluble e misture bem até formar uma massa homogénea.
3. Bata bem o ovo com um pouco da manteiga derretida. Adicione este preparado à mistura de farinha, juntamente com a baunilha.
4. Adicione mais manteiga ao fogão e aqueça até ficar quente. Coloque a massa na forma de petit gateau, distribuindo-a uniformemente em cada buraco.
5. Frite os petit gateaux por aproximadamente 3 minutos por lado, ou até que estejam dourados.
6. Sirva quentes com uma boa quantidade de manteiga e açúcar mascavo.

Conclusão: Com este pequeno guia, você pode facilmente preparar Petit Gateau de Café da Poly em casa. Adicione à sua rotina culinária como um lanche especial e encha o estômago com sabor autêntico.