Peito De Frango Indiano

Receta de Peito de Frango Indiano

Descubra como preparar um delicioso peito de frango indiano com esta receita simples e saborosa.

Ingredientes principais

• Peitos de frango frescos
• Cebola picada finamente
• Alho em pedaços
• Pimenta-do-reino preta
• Sal marinho
• Alecrim fresco ou seco
• Óleo de cozinha para fritura

Modo de preparo

1. Pré-preparação: Lave bem os peitos de frango e deixe secar na bancada.

Corte a cebola em fatias finas e refogue-a no óleo quente, juntamente com o alho até que esteja translúcida.

2. Mistura: Adicione a pimenta-do-reino, sal marinho e alecrim a gosto na mistura de cebola e alho. Misture bem.

Ferva os peitos de frango em água com uma pitada de sal por cerca de 15 minutos ou até estarem cozidos.

Cozimento Final

1. Sugira esfriar os peitos de frango antes de fritá-los. Frite-os em óleo quente, virando periodicamente até que estejam dourados.
2. Coloque os peitos fritos em uma assadeira e espalhe a mistura de cebola sobre eles.
3. Fornece-os ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam aquecidos e o recheio esteja bem cozido.

Pronto! Sua deliciosa receita de peito de frango indiano está pronta para servir. Experimente e desfrute do sabor autêntico da Índia em sua casa.