Peixe Leve (Piau)

Receita de Peixe Leve (Piau) Ótima para o Verão

O peixe leve, também conhecido como piau, é uma deliciosa opção para quem procura pratos saudáveis e leves. Ideal para o verão, essa receita é simples de preparar e muito apreciada em várias regiões do Brasil.

Ingredientes

• Piau fresco (ou outro peixe leve)
• Azeite
• Limão
• Cebola picada
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Orégano

Modo de Preparo

Doe o peixe, lave bem e seque. Em uma panela com um pouco de azeite, frite o peixe em fogo médio até dourar.

1. Enquanto isso, corte o limão ao meio e esprema sobre as laterais do peixe para dar mais gosto e aroma.
2. Adicione a cebola picada, sal, pimenta-do-reino e orégano à panela. Misture bem.
3. Sirva quente e aproveite esse prato levinho!

Dica: Caso prefira um molho mais intenso, misture azeite de oliva e algum caldo de galinha ou água na panela durante o preparo.

Conclusão

Aproveite essa receita de peixe leve para os dias quentes do verão. É fácil de fazer, saboroso e perfeito para quem busca um prato saudável e refrescante.