Frago à Miriam é uma receita tradicional brasileira que tem conquistado muitos paladares por sua simplicidade e sabor intenso. Esta comida é perfeita para dias úmidos ou até como parte de um menu especial em festas familiares.
Prepare o pernil de frango: Comece lavando bem a carne. Em seguida, corte-a em pedaços e deixe descansar na geladeira por algumas horas.
Passe os pedaços do frango no sabugueiro. Depois, aqueça o azeite virgem e frite os pedaços até estarem bem dourados. Adicione a cebola roxa para refogar com a carne.
Finalize com batata-doce: Corte as batatas em fatias finas, refogue-as com o frango e regue com farofa caseira no final. Sirva com sal marinho e pimenta-do-reino à gosto.
A frago à Miriam é uma receita simples, mas muito saborosa, que reflete o refinamento culinário tradicional do Brasil. Experimente essa delícia!
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